Kávéparadicsom a lakásban. Növényház, télikert
Sok kávéimádó számára ez izgalmas kihívás és egyedi élmény. Bár a kávécserje trópusi eredetű, megfelelő körülmények között otthon is nevelhető. Lássuk, mire van szükségünk ehhez!
Miért érdemes otthon kávécserjét nevelni?
Mert a saját termesztésű kávé fogyasztása felejthetetlen élmény. A kávécserje mutatós növény, díszítheti otthonunkat. Termesztés során sokat tanulhatunk a kávéról és a növények gondozásáról.
Világos, de közvetlen napfénytől védett helyet válasszunk. Cserjénk a meleget kedveli, 18-25 °C között érzi jól magát. Szűrt fényt igényel, a tűző nap megégetheti a leveleket. Rendszeresen öntözzük, de ne áztassuk fel a talajt, mely legyen állandóan kissé nedves.
Kedvencünket tavasztól őszig havonta tápoldatozzuk. Évente egyszer ültessük át a növényt egy nagyobb cserépbe.
Családi házunk teraszára telepíthetünk télikertet. Egyik nagy haszna, hogy ideális körülményeket teremthet olyan növények termesztéséhez is, melyek a mérsékelt égöv klímáját nehezen tűrik. Akár különleges trópusi fajták is otthonra lelhetnek a télikertünkben, hiszen a szükséges fény és a szabályozható hőmérséklet egyaránt rendelkezésre áll az ilyen helyiségben.
Több százféle kávécserje ismert, ezeknek eltérőek az igényeik. Szobanövényként általában a Coffea arabicát termesztik, ennek egyszerű a nevelése és növekedésé mérete is szabályozható.
A kávécserje magról vetése vesződséges és kevés sikerrel kecsegtető vállalkozás, ezért célszerűbb palántát vásárolni. Később megpróbálkozhatunk a növény dugvánnyal történő szaporításával is.
A kávépalánták, cserjék gondozása
A kávécserje a mérsékelt meleget és a szűrt fényt kedveli, 12 ºC alatti hőmérsékleten lehullatja a leveleit. Igyekezzünk a télikert legkevésbé huzatos, szélvédett pontjára helyezni. Rendszeres öntözést igényel, a növekedési szakaszban pedig hetente szükséges tápoldatozni. Normál, közepesen kötött, jó vízáteresztő tulajdonságú talajban fejlődik leginkább. Fagyérzékeny, -2 ºC-nál hidegebb környezetben elpusztul. A hőmérséklet fenntartható infrasugárző fűtőpanelek beállításával.
A növény elhelyezésekor érdemes figyelembe vennünk, hogy a kávécserje megköti a levegőben található nedvességet, ezáltal ideális mikroklímát teremt a párás helyiségekben. Télikert, beépített terasz ideális.
Bár a kávécserje eredeti élőhelyén akár 5–8 méteresre is megnő, visszavágással, metszéssel könnyen alakítható a növény magassága, amellett törpefajták is kaphatóak a kertészeti áruházakban. A növény levelei mélyzöldek és fényesek, virágzata a jázminéhoz hasonlóan fürtös, fehér és illatos. A 3–5 éves növények már virágot hoznak, s néhány hónappal a virágzást követően akár kávébogyókat is szüretelhetünk róluk, viszont tetemes mennyiségre ne számítsunk. A kávébab először zöld, majd piros színű, végül sötét árnyalatúvá válik. Saját termesztésű kávénk szárítás és pörkölés után máris fogyasztásra kész.
Kávécserje vagy kakaó otthoni termesztése esetén a növény nincs kitéve a növény tipikus kártevőinek, de a takácsatka és a pajzstetű megtámadhatja. Ezek ellen a megfelelő permetszerekkel lehet védekezni. Kárt tehet a növényünkben a túl erős fény is, ha a leveleken sárgás foltokat veszünk észre, ajánlott új, árnyékosabb helyet keresni neki. A normál hőmérséklet melletti levélhullás viszont arra utalhat, hogy növényünk túl kevés fényt kap.
Ha azt szeretnénk, hogy a barátainkat saját kávénkkal kínálhassuk meg, nem árt mielőbb beszerezni a kávépalántát, hiszen a termésre még éveket kell várnunk. Ám addig is gyönyörködhetünk télikertünk egzotikus díszében, a saját nevelésű kávécserjénkben.
Nagyobb mennyiségű kávé kitermeléséhez külön üvegházat építtethetünk.
